嶌酵素歴50うん年。 現在、健康・栄養学関係の書物を買い漁り、読むはずが積ん読状態。 飽食の時代、多くの食べ物が「病気へと導く源」になっていることを危惧。 健康には運動も欠かせないと言いつつ、コロナ禍より運動不足。 孫娘に「じぃじぃ、お腹でてるよ」とレッドカードを出される(^ω^)・・・ 評価をお願いします